Group menu for four people
$30.00/person

1ST SERVICE
Humus avec pain pita tiède
Hummus served with warm pita bread

Tomatoes mozzarina and balsamic vinaigrette
Tomates mozzarina vinaigrette balsamique

2ND SERVICE
Fried calamaris served with diabolo sauce
Calmars frits sauce diabolo

Escargots, Dijon cream sauce and profiterole
Escargots, crème dijon et profiterole

Veal and pork meatballs fresh herbs and spicy tomato sauce
Boulettes de veau et porc herbes fraîches sauce tomate épicée

Shrimp salad with smoked paprika, fresh coriander & avocado
Salade de crevettes & avocat, paprika fumé et coriandre fraîche

3RD SERVICE
Garlic shrimp
Crevettes à l’ail

Nuevo green salad with garlic dressing
Salade verte Nuevo, vinaigrette à l’ail

Syrup glazed chicken
Poulet laqué à l’érable

Eggplants cheddar gratin
Gratin d’aubergine au cheddar fort

4TH SERVICE
Salmon marinated in 5 spices
Saumon mariné aux 5 épices

AAA Grilled beef tenderloin
Filet mignon grillé AAA

Roasted potatoes in herbs
Pommes de terre grelots rôties aux herbes

Grilled vegetables
Assortiment de légumes grillés


(Txs & tips extra)